Учитывая уже имевшуюся на тот момент критику, Кастельнуово(7) предпринял попытку выделить в своём метаанализе исследования, в которых не было бы ошибки классификации трезвенников, и разбил исследования на две группы, в одной из них по его мнению ошибок не было.
Удаление даже части ошибок сократило «безопасную дозу» (т.е. это такая доза, при которой смертность равна смертности трезвенников) с 20 до примерно 15 литров этанола в год на человека, что всё равно продолжает выглядеть невероятным (1,5 бутылки водки в неделю)(7) (14).
Сторонники теории культурного пития намеренно акцентируют внимание на дозах, лежащих в районе около трёх литров и якобы снижающих смертность на 17-18%(7), при этом они вводят в заблуждение слушателя и называют «безопасной дозой» ту, которая является согласно графику «оптимальной». Таким образом уводится внимание от абсолютно, а невероятной «безопасной» дозы 15-20 литров.