Имбирь являются одними из самых мощных средств, когда мы имеем дело с воспалением, - утверждают специалисты из Научного центра диетологии в Ставрополе.

Имбирь, используется на протяжении многих лет в традиционной медицине в Азии, из-за своих вкусовых качеств и значительной пользы для здоровья.

В имбире содержится десятки веществ, которые борются с воспалительными процессами. Японские исследователи опубликовали исследование, в журнале «Журнал Лечебное питание», в котором рассказали о том, что красный имбирь, применяется в традиционной медицине в Индонезии, как болеутоляющее средство при артрите.

Дальнейшие исследования позволили сделать вывод, что экстракт имбиря предотвращает действие генов, которые способствуют воспалению.

В имбире содержится более 400 активных ингредиентов и химических веществ, которые традиционно используются в медицине для лечения болей в животе и расстройства желудка. Он может защитить желудок от язвы, и эффективен в борьбе с паразитами.