Скорее всего, Вы согласитесь, что нам удобнее всего покупать продукты в супермаркете. Считаем, что это помогает сэкономить массу времени. При этом мы покупаем кучу ненужных продуктов, порой наносящих вред организму. Если не хочется получить проблемы со здоровьем, прислушайтесь к советам медиков и психологов:
1. Никогда не ходите за покупками в супермаркет на голодный желудок! Соблазн купить что-то лишнее будет слишком велик, а раскаяние - тяжелым.
2. Составляйте список предполагаемых покупок и строго его придерживайтесь. При этом берите с собой столько денег, чтобы хватило только на эти покупки.
3. Не гуляйте бесцельно по торговому залу. Идите только в те ряды, где лежат необходимые вам товары. Иначе ваш взгляд рискует наткнуться на то, что вам категорически противопоказано.
4. Прежде чем положить лакомство в корзину, изучите его состав (он обычно написан на упаковке). И не забудьте посмотреть на калорийность! Скорее всего, после этого желание полакомиться немного поутихнет.
5. Набрав корзину, не задерживайтесь у кассы, разглядывая полки, на которых разложены чипсы, сухарики, шоколадки и прочие съедобные мелочи. Это самые настоящие "мины", заложенные, чтобы остановить вас и заставить в очередной раз навредить себе. В них масса калорий, сахаров, соли и прочих "убийственных" ингредиентов.
6. Если вы покупаете еду к столу для гостей, то берите продукты в закрытых упаковках, откуда невозможно вытащить запретный ломтик. Либо в подобных случаях вообще не покупайте "ничего такого".
Какие продукты из супермаркета наиболее "опасны"?
Чипсы. Они не только очень калорийны. При их изготовлении используют трансжиры, которые получают искусственным путем из жидких растительных масел. Их называют еще твердыми растительными жирами. Врачи знают, что у людей, употребляющих в пищу продукты на основе трансжиров, чаще развивается диабет, рак, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, ухудшается состояние суставов и соединительной ткани, ослабляется иммунитет, ухудшается зрение. Кроме того, трансжиры снижают способность организма противостоять стрессам и депрессиям. В чипсах обычно содержатся консерванты, ароматизаторы и другая химия. Поэтому вместо пакетика чипсов со вкусом сыра, сметаны и лука или бекона возьмите натуральные продукты. В любом случае они полезнее для здоровья .
Сухарики. Вы думаете, что в пакетике с сухариками не много калорий? Вы ошибаетесь! Но это еще не всё. К готовым сухарикам прилагается соль и вкусовые добавки. Разумеется, тоже химия. Совет: если хочется сухариков, сушите их самостоятельно в духовке, из хлеба.
Орешки. Мы все знаем, что в орехах много полезных веществ. Покупая такой пакетик, не стоит забывать про различные добавки. Очень редко орешки встречаются в супермаркете в натуральном виде. Обычно к ним добавляют соль, сахар или те же трансжиры. Не верите? Изучите состав на упаковке! В таком случае можно не только поправиться, но и заработать диабет или отложение солей, а то и что-то похуже. Захотелось орехов - ищите те, что без добавок (обычно они лежат в пластиковых корытцах под пленкой).
Глазированные сырки. Мы привыкли считать творог полезным. Но глазированный сырок - это не натуральный творог. В них много сливочного масла и сахара, что делает сырки очень калорийными. По калорийности два сырка способны заменить целый обед. Вот только голода это не утоляет. В сырках присутствуют ещё вкусовые и ароматические составляющие. Если нравится творог с фруктовыми добавками, лучше возьмите сырковую массу с изюмом или обычный творожок, который дома можно перемешать с вареньем или фруктами.
Конечно, вы все равно будете покупать в супермаркете то, что вам хочется. Но, прочитав эти рекомендации, вы хотя бы призадумаетесь над такой проблемой. И кто знает, не дрогнет ли ваша рука, когда потянетесь к полкам с «вредностями»?