«Питайтесь правильно» - так нам рекомендуют врачи с экранов телевизоров, часто пишут в журналах, книгах и газетах. Множество телепередач снято на эту тему. Но среди всего этого объема информации, разных советов и рекомендаций, очень сложно определить как же все таки правильно питаться.

Я как человек интересующийся культурой прошлого решил взглянуть на этот вопрос с позиции наших предков. Ответ не заставил себя ждать. Древние французы, которые слывут как знатоки изысканной еды и большие гурманы, есть немного мрачноватая поговорка: «Человек сам роет себе могилу своими челюстями». В добавок к ней есть и еще одна пословица: «То что не заплатил мяснику, то будешь платить аптекарю». И это не случайно. Такие изречения подмечали и их передавали дальше от одного поколения к следующему. Они вроде как устное послание, которое было оставлено потомкам, и как нельзя лучше помогают раскрыть суть науки о том как правильно питаться.

Основываясь на опыте прошлого и принимая во внимание современные исследования, прислушиваясь к своему организму хочу Вам предложить несколько советов о питании с целью похудения.

Немаловажную роль играет как приготовить еду, так как именно этот процесс влияет на качество блюда: его ценность в энергетическом плане, сохранность необходимых организму витаминов, микроэлементов и других веществ.

Если у Вас действительно цель похудеть, то Вам нужно отказаться от жареной пищи. Например в картошке много углеводов, и если ее много потреблять даже в вареном виде нехорошо, а от жареной картошки люди просто пухнут. Хотя большинство и не думает что это от их любимого блюда.

К тому же, приготовление еды на воде (тушение, варка) позволит использовать меньше жиров т.е. сделать блюда менее калорийными и легкими в усвоении. И к тому же масло кипит при температуре 300 градусов, так что при жарке большинство витаминов распадается.

Не употребляйте полуфабрикаты, например, вареники или пельмени, процесс приготовления которых оставляет за собой мрачную кровавую тайну. Лучше дома самому приготовить.

Старайтесь есть свежую только приготовленную пищу. Если еда остыла и постояла, когда Вы ее разогреваете то снова разрушаете полезные вещества находящиеся в ней.

Ешьте не спеша, тщательно пережевывая и чтобы меньше есть поначалу насыпайте себе так чтобы казалось меньше чем обычно примерно на одну треть. А потом привыкните и Вы будете удивляться как это Вы могли до этого так много есть.

Уменьшите потребление сладкого. В сахаре ничего необходимого организму нет. Есть только углеводы т.е. чистые калории, которые если не израсходовать, превращаются в организме в жир. И если Вы не язвенник то советую отказаться от супов, борщей и прочей полезной для желудка еды потому, что она также полезна для развития пуза.

Если у Вас слабое пищеварение то лучше пейте просто что-нибудь горячее, например чай. Или пейте кисломолочные продукты но только не на ночь. Они повышают кислотность и если у Вас тенденция к повышению кислотности вообще советую воздержаться от кисломолочного, у Вас так все перевариться.

Не вздумайте отказаться от хлеба, в нем необходимые организму витамины группы В. Просто старайтесь есть меньше мучного, но совсем отказываться нельзя заработаете разные болячки. Искусственные витамины могут их заменить, но их можно употреблять только пару месяцев. Кто знает что такое таблетки и как они убивают энергию человека вообще не станет их принимать. Да да это именно таблетки. Потому что это химические вещества, хоть конечно и последствия у них не такие как например от сердечной химии.

Так же хорошо устраивать себе разгрузочные дни. Чтобы и пищеварение Ваше отдохнуло и объем принимаемой пищи сократить. Допустим, молоко и черный хлеб или одни яблоки (если конечно с кислотностью нормально, или одну капусту. Вобщем, что угодно низкокалорийное. Здесь суть в чем: Другие продукты Вы есть не можете, а эти много не съедите потому, что как говорится уже не лезет.

Можете конечно найти в интернете другие всякие так называемые «диеты», если Вам, конечно, так спокойней и надежней себя чувствовать. Но я Вам говорю, суть здесь только в том, что Вы даете себе установку есть что-то определенное и ничего другого.

И в результате просто меньше едите. И не нужно себя особо ограничивать. Все должно происходить постепенно. Просто нужно обязательно придерживаться намеченного распорядка.

Встаньте на весы через пару месяцев и Вы удивитесь что без особых усилий потеряли свои лишние килограммы.