Как часто говорится, «мы то, что мы едим». По данным ВОЗ, подавляющее влияние на качество и продолжительность жизни оказывается нашим рационом питания, и образом жизни, который человек ведёт. Именно, от качества питания будет зависеть обеспеченность организма необходимыми элементами, а как следствие, предупреждение развития различных заболеваний.
Конечно, забота о здоровье представляется важной составляющей для построения счастливого будущего. Но, современный ритм не всегда располагает к соблюдению элементарных правил здорового питания. Сложно выработать чёткий режим и не питаться полуфабрикатами. Однако, забывать об этом тоже не правильно.
Желательно использовать в повседневности продукты растительного происхождения, богатые витаминами и другими полезными веществами. Это могут быть фрукты, овощи. Причём, желательно употреблять то, что специфично для нашей полосы, так как к ним организм уже адаптирован и ему не составит трудностей их усвоение.
Магазины предлагают нам широкий ассортимент самых разных категорий продовольственных товаров. Их плюс заключается в том, что они очень быстро готовятся. Но являются ли они полезными? Большое содержание красителей, консервантов, усилителей вкуса и пищевых добавок, вряд ли, положительно сказывается на пищеварительной системе, да и на всём организме в целом.
Позабыта такая традиция как употребление молочных каш на завтрак. На их место пришли различные бутерброды. Геркулесовая каша очень полезна для организма, так как обогащает его многими необходимыми веществами растительного происхождения. При покупке стоит отдать предпочтение обычной каше, которая вариться не меньше 15 минут, а не полуфабрикату, так как только в первой содержаться те самые полезные элементы.
Белки – основной «строительный» материал организма. Человек на четверть состоит из них, при этом имея весьма ограниченные запасы. Они играют важнейшую роль при образовании новых клеток, из них строятся нити ДНК. При недостатке белков, например, может снизиться гемоглобин, который участвует в обеспечении кислородом всех органов и тканей. Также его нехватка, сказывается на росте и развитии детей, у взрослых ухудшается память, работа желез внутренней секреции, деятельность сердечно-сосудистой системы, нарушается гормональный баланс и так далее.
Теперь остановим своё внимание на жирах – источниках энергии. Некоторые жиры присутствуют только в продуктах животного происхождения.
Важно помнить, что здоровое питание это не только употребление разнообразных продуктов растительного и животного происхождения, приготовленных исключительно в домашних условиях и отказ от полуфабрикатов. Это сбалансированный, умеренный приём пищи. Желательно, чтобы рацион питания был составлен специалистом с учётом ваших индивидуальных особенностей и потребностей.
Полезным окажется и проведение одного разгрузочного дня в неделю. В это время следует отказаться от употребления всех продуктов, кроме кефира или яблок. Обеспечить организм необходимым количеством воды, что поможет вывести шлаки и другие вредные вещества. В результате таких процедур вы почувствуете себя более здоровыми и свежими.