Швейцарские ученые утверждают, что экстракт шиповника способен предотвратить развитие артрита и остеоартрита. Дело в том, что в ходе исследований ученым удалось установить, что жирная кислота GOPO, в большом количестве содержащаяся в плодах шиповника, останавливает выработку протеинов и энзимов, которые способствуют разрушению клеток суставов. Благодаря этому веществу активируется работа гена, отвечающего за производство коллагена и хрящевых клеток, являющегося важнейшим компонентом здоровых суставов.
Нам всем давно известно про целебные свойства шиповника. Эти плоды содержат большое количество витаминов, что способствует поднятию иммунитета. А теперь открыто еще одно его замечательное свойство.