Вход в аккаунт

Случайная картинка

Анти русские фильмы направлены на дезинформацию русского народа.

Опрос

Сколько людей ты отрезвил(а)? :

Новое на сайте

Новые комментарии

В роще берёзы слезинки роняли

Весной берёзы плачут, выплёскивая свои накопившиеся жизненные силы. Апрель – месяц весеннего сокодвижения, самое время чтобы отправиться к белоствольным красавицам берёзкам за лечебным и вкусным напитком. Берёзовый сок – просто уникальный эликсир здоровья. Одно дерево может дать до трёх литров сока в сутки. Выпивая в день по стаканчику этого живительного напитка, можно победить авитаминоз, справиться с весенней хандрой, утомляемостью и слабостью. Берёзовый сок поможет укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ. Он прекрасно очищает кровь, печень, почки.

Полезен берёзовый сок при кашле и бронхите, заболеваниях желудка, двенадцатиперстной кишки. Он растворяет мочевые камни в почках и печени, налаживает микрофлору кишечника. Известен как средство с мочегонным, противоопухолевым и глистогонным действием. Используется берёзовый сок и для наружного применения в качестве компрессов при различных заболеваниях кожи. В косметических процедурах применяется для увлажняющих масок и средствах от перхоти и роста волос.

Безусловно, это не лекарство, не панацея, а только лишь средство профилактики. К тому же, имеет показания: осторожность придётся соблюдать страдающим язвой желудка и почечными проблемами. Тем не менее натуральный берёзовый сок обогащает наш организм минеральными веществами, калием, железом, кальцием, глюкозой, фруктозой - массой ценных веществ.

Этот природный эликсир содержит более двух процентов сахара. Используется он как самостоятельный напиток, так и служит компонентом в приготовлении разных напитков. Американцы, например, по аналогии с канадским кленовым сиропом готовят из берёзового сока ценнейший сироп методом упаривания, по вкусу напоминающий мёд с привкусом дерева. Храниться сок может в холодильнике до трёх суток. Несмотря на то, что берёзовый сок нелегко отличить от воды – он обладает свойствами брожения. К забродившему соку добавляют летом другие фруктовые соки и без добавлений сахара и дрожжей получается в результате слабоалкогольный напиток.

Можно приготовить и квас из берёзового сока: на 5 литров сока добавить сок двух лимонов, затем 25 граммов дрожжей разведённых этим же соком и 20 граммов мёда или сахара. Это всё хорошенько размешивается и разливается по бутылкам, можно добавить по парочке изюмин в каждую бутылку. Закрыть герметично и выдерживать в тёмном прохладном месте этот чудо-эликсир. Несколько дней - и напиток готов. Он может храниться до четырёх месяцев. Только следует периодически посматривать, чтобы бутылки не лопнули от давления.

...Этот драгоценный дар нашей целительницы матушки-земли, эти прозрачные берёзовые слезинки, этот бесценный нектар бодрит, оживляет, тонизирует. Он дарит нам здоровье, силу и оптимизм.

0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего