Вход в аккаунт

Случайная картинка

Ценится тот человек,

Опрос

Сколько людей ты отрезвил(а)? :

Новое на сайте

Новые комментарии

Тыква – санатарно-курортное лечение на дому

На сегодняшний день о пользе и лечебных свойствах тыквы говорить не приходиться.

Еще наши пращуры использовали ее семечки для избавления от глистов в народной медицине, однако, это не единственное их достижение. Тыквенные семечки способны предотвращать процессы старения и активизировать работу половых желез. На благо человеческого организма влияет и ее мякоть. Огромное количество витаминов и полезных элементов, которое содержит тыква, не содержится ни в одном продукте. Кальций, калий, сера, медь, магний, натрий, фтор, фосфор, витамины группы В, А, С, К, витамин, который не содержат другие продукты – Т, помогает ускорять процессы обмена в организме.

По наличию бета-каротина, тыква может сравниться разве что с морковью, а наличие пектина способно избавить организм от холестерина.

Эта ягода относится к диетическому продукту. Поэтому блюда, приготовленные на ее основе, подойдут людям с заболеваниями желудка, кишечника, и людям, страдающим на ожирение.

Сезон тыквы начинается осенью, и поэтому нельзя упустить момент воспользоваться этой природной аптечкой для укрепления своего иммунитета. Тем более что существует масса вкусных блюд с ее содержанием. Вот пару блюд, которые вы можете взять себе на заметку.

Суп из тыквы с восточным веянием.
Нарезаем кубиками лук и тыкву, обжариваем до золотистого цвета с помощью сливочного и оливкового масел. Сюда же добавляем натертую морковь и имбирь. После того, как закончили процесс обжаривания, кидаем эту комбинированную смесь в кастрюлю с картошкой и варим до готовности. Важно не забыть о специях, они придадут супу пикантность. Добавьте в суп чили, паприку, немного карри, соевый соус и ложечку меда. Все необходимо перемешать и досолить по вкусу. Густой состав супа следует вынуть в небольшую кастрюлю и превратить в консистенцию пюре. Затем вернуть овощи к бульону вместе с мелко нарезанным чесноком и зеленью (подойдет кинза, петрушка или кориандр). Подавать можно со сметаной.

Рулет из тыквы.
Тыкву, небольшой кусочек твердого сыра, сыр фета натереть на терке. Посолить, поперчить смесь, добавить специи по вкусу.
Приготовить слоеное тесто (можно купить уже готовое в магазине). Раскатать в тонкий пласт, выложить приготовленную смесь, распределить ее равномерно по тесту и свернуть рулетом. Поставить запекаться в духовку до готовности, предварительно смазав рулет желтком.

Тыквенная паста.
Измельчить отваренную тыкву, хурму, финики, имбирь, корицу и ваниль, по желанию с помощью блендера. В приготовленную смесь добавить немного кленового сиропа и смазать этим тарталетки. Сверху можно положить листочек мяты как дополнение.

0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего