Полезные свойства айвы известны с давних времен. А большинство людей просто пренебрегают этим прекрасным и полезным фруктом. Если у вас есть сад или огород, обязательно посадите айвовое дерево, чтобы были здоровы вы и ваши дети. Ведь спектр витаминов, которыми наполнена айва, укрепляет здоровье и повышает устойчивость организма к внешним факторам.

Айва является прекрасным медоносом. Сами плоды очень терпкие. За это отвечает большое содержание в кожуре дубильных веществ. Поэтому в основном употребляют в пищу айву в переработанном виде. Наливные созревшие плоды богаты витаминами В, В, С и каротином, содержат не менее 10% сахаров, в основном фруктозу, органические кислоты – фумаровую, яблочную, винную и лимонную. Основная часть витаминного состава и пектиновых веществ находится в семенной коробочке и в самих косточках. Семенники айвы богаты слизью и жирным маслом. Это делает айву главным продуктом для людей с заболеваниями желудочно – кишечного тракта.

В лечебных целях айву используют при различных воспалительных процессах. Можно использовать как кровеостанавливающее средство, при малокровии и слабом иммунитете.

Полезна айва и при заболеваниях лор — органов. Но в этом случае следует принимать только отвары из айвы.

Листья айвы, настоянные в кипяченой воде, являются прекрасным природным красителем для волос, хорошо закрашивают седину и обновляют волосяной покров.

Покупка и хранение
В отличие от яблок при покупке айву отбирают более тщательно. Плоды с пролежнями и гнилыми сегментами покупать не стоит. Хранится айва в прохладном месте до 3 месяцев.

Рецепты для здоровья и красоты
При воспалительных процессах в органах дыхания полезно заваривать семена айвы – 5 семян на 100 г. кипятка. Настой перемешивать или взбалтывать каждые 5-7 минут в течение получаса. Семена не отжимать. Такой настой пьют 4 раза в день.
При кариесе этим же настоем полоскать рот.

Варенье, компоты, желе и соки из айвы готовят и хранят также как яблочные и грушевые. Чтобы побаловать детишек, можно приготовить цукаты из айвы. Для этого созревшие целые плоды промыть и высушить, затем нарезать на красивые ломтики и сварить в сиропе (на 2 кг плодов 1 л воды и 1,5 кг сахара) до мягкости. Следующим этапом айву откинуть на дуршлаг и отцедить сироп, в который добавить еще сахара по вкусу, но не менее 500 г и снова проварить в нем ломтики айвы 10 мин. Выключить огонь и оставить айву в сиропе на 8 часов. Готовые цукаты обсушить в прохладном месте и хранить в стеклянной посуде.

При угристой проблемной коже спелую айву натирают на мелкой терке, а кашицу наносят на лицо.
Протирание лица ломтиком айвы поможет сократить морщины и осветлит лицо.

Теперь вы знаете в чем заключаются полезные свойства айвы и я очень надеюсь что эта статья будет вам интересна и полезна.